|
|
 Protege contra las infecciones de la vista (ceguera natural) indispensable para un buen crecimiento de los niños, rico en vitaminas b1, b2 conocido como vitamina de disposición. El chocolate se usaba con fines terapéuticos. Los médicos mayas escribían el consumo de cacao tanto como estimulante por sus efectos calmantes. Los guerreros lo consumían como bebida reconstituyente, y la manteca era usada como ungüento para curar heridas, con esto se hace una deliciosa y nutritivo zumo con su pulpa.
| Composición 30g |
| Valor Calórico |
(kcal) 70 |
| Carbohidratos |
(g) 0 |
| Proteínas |
(g) 2,8 |
| Gordura Total |
(g) 16 |
| Fibra Alimentar |
(g) 1,1 |
| Calcio |
(mg) 6,0 |
| Hierro |
(g) 0,7 |
| Sodio |
(mg) 25 |
| Vitamina C |
(mg) 33 |
| Vitamina B1 |
(mg) 0,04 |
| Niacina |
(mg) 0,5 |
|
|
|
|
